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Tinto

Finca Buenaventura Blend tinto Aureo La Obra Blend 2020

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Vinificação e cata

Vinificação: Separada por variedade para preservar suas características. Maceração pré-fermentativa a frio por 4 dias a 10ºC, seguida de fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada, com remontagens suaves e fermentação malolática natural.

Amadurecimento: 6-8 meses em barris de carvalho francês e americano de segundo e terceiro uso.

Notas de cata

Visual: Cor vermelha rubi brilhante com nuances violáceas.

Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas como ameixa, cerejas e cassis, com notas sutis de baunilha, cacau e especiarias.

Boca: Corpo médio, taninos suaves e corretamente integrados. O Malbec aporta suavidade e fruta, enquanto o Cabernet Sauvignon adiciona estrutura e um toque de especiarias. Final equilibrado, fresco e persistente.